簡介

松仁玉米真是道神奇的東北菜，好吃好看還簡單，比較不似東北菜的東北菜。

原料

松仁, 罐頭玉米粒, 胡蘿蔔, 青豆, 鹽, 蔥花

步驟

1松仁放烤箱，200度烤10分鐘左右至上色，出香味。

2胡蘿蔔切小丁，用熱水焯熟。

3取出罐頭玉米粒，罐頭青豆，瀝干汁。

4炒鍋放油，熱後放蔥花爆香，加玉米胡蘿蔔粒和青豆粒炒勻，加鹽調味。出鍋前加烤香的松仁快速翻勻，盛出。