今天上傳一道很甜蜜,很爽口,品上一口讓人感覺很愜意的甜品吧——蜜豆酸奶。 在寒冷的冬天,我們一般都會認為,應該多吃些溫暖些的熱乎乎的東西,這樣可以暖胃暖身。但昨天看電視,某台聊健康的節目,他們說冬天應該適當吃些涼的食物,適當的吃些涼的有利於健康,哈哈,積極響應專家的號召,今天就做了這蜜豆酸奶。 忘記是在那兒看到的哈,說是多吃甜的東西,可以使人產生幸福感,增加幸福的指數。哈哈,俺平時沒心沒肺,從來不把不開心的事放在心上,過去就忘了,看來與俺平時喜歡吃甜品有關係哈。 這款蜜豆酸奶,做法非常簡單,煮好的蜜豆拌入酸奶就可以了,隨手一搭配,但味道卻非常了得,酸奶和紅豆的營養大家都知道哦,聽說還有減肥的功效呢,哈哈,愛美的女士,來一杯酸甜可口的蜜豆酸奶吧,無論是寒冷的冬天還是炎熱的夏天都是美美的享受哦。
1把蜜豆放入杯子中,加入酸奶即可享用了,哈哈,簡單吧
2紅豆先泡一夜,加水煮開一會,關火。蓋上鍋蓋子燜
3水變溫後再開火煮開一會,關火燜
4重複兩次,紅豆已熟了,再加糖煮一會,至水分收干即可
蜜豆的做法很多,我一般採用這個非常省火的燜煮法。這樣做出來的蜜紅豆很粉,很完整。