琥珀核桃

簡介

色澤金黃,香甜酥脆,又不膩,一吃就停不了手啊……

原料

核桃 250克左右, 冰糖 幾小顆, 麥芽糖 1勺, 蜂蜜 1勺, 芝麻 適量

步驟

11、一邊看電視一邊剝核桃,剝啊……剝啊……最好一個核桃剝成完整的4瓣,不要太碎。

22、鍋內坐水燒開,放剝好的核桃煮上2、3分鐘,撈出瀝干備用。 3、不粘鍋放適量清水,冰糖、麥芽糖、蜂蜜,小火熬煮,等冰糖完全融化後就把煮好的核桃倒進去,用筷子攪拌,把糖漿熬幹些再盛出。

34、鍋燒熱加油,小火把核桃炸酥脆,微微變黃就可以了,盛出立即撒芝麻,用筷子撥散,放涼後就脆了。 5、停不了手啊,不減肥的話就放開吃吧!


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