
原料
全麥麵粉, 安琪發酵粉, 小麥胚芽, 溫水
步驟
1全麥麵粉是淘寶上買的,帶有麥麩

2在全麥裡面摻了小麥胚芽

3上面兩部後加上這個發酵粉, 發酵粉先 放在在35℃的溫水, 然後倒入全麥面 粉里

4開始揉粉 接著就是發酵一個 小時的樣子

5然後揉成長條 用刀切成刀切 的樣子

6先把蒸鍋的水燒開 ,燒開後, 放入蒸,OK

小技巧
1 小麥胚芽中的維生素種類多,含量豐富,大體有維生素E和B族維生素兩大類。 2 全麥麵粉是水溶性膳食纖維的天然來源。可降低膽固醇,控制血糖 我裡面沒有放一點其他的白麵粉和糖,因為減肥 要是覺得太硬的話,可以適當的加入白麵粉,加的越多就越軟 這些材料我全部都是淘寶上買的