簡介

很喜歡吃學校旁邊咖啡館裡的燕麥低脂蛋糕(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)但是36一小塊感覺錢包承受不起啊(˶‾᷄ །། ‾᷅˵)思來想去又參考了不少方子終於研究出這個方子～還原度100％～ (/^▽^)/ 爸爸媽媽和小夥伴們都說很好吃而且又不膩(⃔ `꒳´ )⃕↝於是乎窩就來創個菜譜叭╰（￣▽￣）╭　 以下是6寸蛋糕的量～ 無需烤箱喲～(づ￣ ³￣)づ

原料

餅底, 消化餅乾 100g, 動物性黃油 40-50g, ※慕斯體, 百利甜酒 80-100ml, 牛奶 10ml, 淡奶油 220ml, 吉利丁片/粉 10g, 細砂糖 30g, 即食燕麥片 一小把根據個人喜好而定

步驟

1消化餅乾碾碎加入融化的黃油拌勻，倒入模具底部壓實放入冰箱冷藏

2牛奶加熱倒入吉利丁粉/片攪拌至完全融化

3百利甜，白砂糖加入淡奶油打發至6成發

4吉利丁牛奶液與淡奶油拌勻倒入模具並撒上燕麥片進冰箱冷藏4小時即可(づ￣ ³￣)づ

小技巧

還可以加點朗姆酒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)