吃著玩玩
湯圓 200g, 酸菜 50g, 蒜末 少許, 干辣椒 少許, 香菜末 少許, 食用油 少許, 鹽 少許
1湯圓
2酸菜末
3蒜末、干辣椒、香菜末，食材準備完畢
4油燒熱後放入湯圓，不斷翻滾，油溫適中，炸至金黃
5將炸好的湯圓盛出
6將鍋洗凈後，不放油燒熱，將酸菜放入翻炒之後盛出
7將油燒熱後放入蒜末、干辣椒、鹽少許，然後加入已炒過的酸菜
8將炸好的湯圓放入最後加工
9起鍋前加入香菜末，完成！
炸湯圓時油溫不宜過高，不斷翻炒以防粘鍋