簡介
這道菜非常簡單，口味咸鮮，不會做菜的人也可以很輕鬆的做出來哦！
原料
雞蛋 2隻, 培根 4片, 小蔥 2根, 姜 2片, 油 適量
步驟
1雞蛋打散，小蔥和姜切碎放蛋液里（我喜歡煎雞蛋煎出的蔥姜香味）如果口重的也可以在蛋液里放點鹽，我全程無鹽
2培根切片，切什麼無所謂，只要你喜歡
3花生油燒熱，煎雞蛋。煎熟後盛出備用。
4鍋里再加點低油，把培根片煎微焦。
5雞蛋倒回焦培根的鍋里，翻炒。翻炒均勻後即可出鍋。
小技巧
我口味比較輕所以沒有加鹽，但是也不建議口味重的小夥伴加醬油，會奪走培根的煙燻味，加點鹽就可以啦。
