原料

花生米 500克, 菜油 適量

步驟

1將花生米洗凈，然後倒入開水碗里泡一下撈出瀝干備用。

2炒鍋倒入適量菜油，3成熱時倒入花生米中小火不斷翻炒，直到花生米酥脆，倒入盤中加入適量鹽和好椒麵。

小技巧

如果想吃甜的，可以放白糖。