媽媽小的時候經常做的一道菜，簡單好吃，每次做都會想起媽媽，想起以前不富裕但平淡溫馨的生活，我愛媽媽！
木耳, 腐竹, 胡蘿蔔, 西芹, 花生米, 黃瓜, 鹽, 香油, 老龐家拌涼菜調味料, 花椒
1生花生米放入小奶鍋加水、適量鹽、花椒上火煮熟
2木耳、腐竹泡發，木耳撕小朵，腐竹斜刀切菱形塊待用
3胡蘿蔔切丁、西芹斜刀切菱形塊下開水焯熟待用
4黃瓜切丁待用
5把熟花生米、木耳、腐竹、胡蘿蔔、西芹、黃瓜放一起加適量鹽、香油、老龐家拌涼菜調味料拌勻即可（最好提前拌出來，這樣各種菜都會入味一些），可放冰箱先冷藏下再吃，更爽口哦。
注意事項：第一：各種材料不需多，不然就會多的一頓吃不完的，當然，拌好，吃不完可放冰箱保存一段時間，只是溫馨提醒下哈。第二：如果沒有老龐家拌涼菜調味料可用味精代替。想吃別的蔬菜也可以自己加，比如菜花~~