簡介

禿黃油版本,快手又方便!

重點是香爆了!

小tips:因為禿黃油本身有鹹度所以酌量加鹽吶～

原料

蔥花 適量, 薑末 適量, 禿黃油 兩大勺, 龍口粉絲 兩捆, 鹽 適量, 花雕酒 適量

步驟

1粉絲事先燙軟,撈出撒油拌勻防粘 蔥切花、姜切末備用

2熱鍋涼油,蔥花和薑末下鍋爆香 加入兩大勺禿黃油翻炒

3加入燙軟的粉絲翻炒,加鹽調味 出鍋撒蔥花上桌～