簡介

最開始是在外面的酒店吃的，覺得很是清爽可口。後來自己琢磨了一下。做出來味道也不差。酸爽可口，還帶有微微的清甜，是一道很適合清理腸胃解油膩的菜。

原料

柚子，, 金槍魚罐頭（泉水浸），, 香菜，, 彩椒（我用了紅色和黃色的）, 蒜末, 干紅辣椒段, 魚露, 砂糖, 檸檬汁

步驟

1柚子把皮去除乾淨，之後掰成塊。

2香菜切成小段，彩椒切絲

3罐頭金槍魚肉切成小塊，都放在碗里。

4調湯汁。金槍魚罐頭裡面之前會有一些湯汁，不要扔了，到在一個小碗里，然後加入，蒜末，干紅辣椒段，魚露（如果沒有可以用美極鮮醬油或者生抽，或者鮮貝汁代替），砂糖，一個檸檬擠出來的檸檬汁。

5調勻後，淋在蔬菜水果上，拌勻就可以啦。