海灘邊的大排檔，現煮現賣。
餐廳里愛配意面，我只要白飯兩碗
新鮮乾淨的青口 600g, 大小適中的番茄 6個, 紫皮洋蔥 半個, 白葡萄酒 半支, 黃油 一小塊, 干香菜碎 一小把
1番茄洋蔥切碎，鍋里中火化開黃油，下番茄洋蔥炒香
2番茄洋蔥炒爛後下青口翻炒幾下
3加半支白葡萄酒，開小火慢燉
4出鍋，撒香菜末