簡介

手工千島湖魚乾

原料

魚乾 300g, 豆瓣醬, 蒜、醬、鮮辣椒 少許, 食用油、糖 少許, 豬油 少許

步驟

1材料準備

2炸豬油

3翻炒魚乾

4豆瓣醬放入熬煮

5熬制而成

小技巧

豬油必不可少哦，即可以增加醬的香氣又可以加強保存時間，待醬熬好淋上豬油，才算完整