簡介

大閘蟹一直是我的最愛，每年就盼望這個季節可以飽餐一頓。鮮嫩的蟹肉，香噴噴的蟹黃，簡直是人間美味！

原料

大閘蟹 隨意（視蒸鍋大小而定）, 蟹醋 一碟

步驟

1大閘蟹洗凈。

2放入蒸鍋，蒸熟即可

3可蘸蟹醋，也可直接吃。(本人喜歡直接吃白蟹肉，比較鮮）