刷羊肉必不可少的蝦滑,用料理棒自己動手試了一下,味道比飯店的好吃太多!
鮮蝦(去殼) 200克, 蛋白 一個, 白鬍椒粉 1/8小勺, 鹽 1/4小勺, 澱粉 1大勺
1蝦去殼、蝦線,洗乾淨。
2所有材料放料理盒,用的碎肉的刀。
3料理棒啟動兩分鐘,就可以了。
1、蝦一定用鮮蝦 2、如果做湯,可以放些甜椒在蝦滑里,味道更好》