今天的包子面也特殊，是白面和玉米面混合的，香著呢！
山麻楂菜, 五花肉, 蔥, 糖, 醬油, 雞精, 十三香, 料酒, 海米, 豬油
1山麻楂菜掐尖去根
2焯水後浸泡12小時去苦味
3擠干水分後剁碎
4五花肉切稍大肉丁
5蔥若干切也蔥碎
6蔥碎和肉丁放油、糖、醬油、雞精、十三香、料酒拌勻入味
7海米洗凈瀝干水份備用
8肥豬肉熬成豬油
9菜、肉、海米和豬油拌勻，按個人口味加入適量鹽
第三步擠菜水時不要全擠乾淨，留少許水蒸好的包子會有原味的菜汁，更好吃。