簡介

樂購TESCO優鮮下廚房-海鮮

原料

帶魚, 蘿蔔, 蔥, 姜

步驟

1熱鍋熱油把帶魚兩面煎黃

2然後加水和蘿蔔絲煮到湯色發白

3加鹽和白鬍椒調味

4最後撒蔥花.

小技巧

煎魚的鍋必須燒熱,油也要燒熱,儘量減少翻動.