塔吉鍋蒸魚

簡介

塔吉鍋真的是懶人必備,又簡單又好吃。

原料

魚, 蘑菇, 紅蘿蔔

步驟

1我用的是海魚,所以先拿醬油料酒淹了一會。淡水魚應該可以直接抹鹽蒸。鍋先刷油,各種蘑菇蔬菜墊底,我還加了點蟲草花,湯比較鮮。放魚。大火燒熱鍋,蓋蓋小火10分鐘。悶十分鐘。

2開吃


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