烘焙兩年來，這可以說是遇見過的最簡單的一款點心。 沒有打發，沒有溫度要求，沒有不常見的原材料 只要一個烤箱，一切搞定 無油少糖，奶香四溢，成功率100%，適合新手，信心爆棚
椰蓉 100g, 低筋麵粉 40g, 奶粉 30g, 白糖 35g, 蛋清 2個
1將糖和椰蓉倒入大盆混合
2加入蛋清
3篩入混合後的奶粉和低筋麵粉
4揉成濕潤的團
5準備兩個勺子，舀1/3的量
6開始團球
7成形
8均勻的碼到烤盤上
9烤箱預熱140℃，30mins，至外表金黃出爐
特別說明 1.拿勺子搓球是因為材料很粘，如果不習慣，直接上手吧就 ：） 2.粉類過篩是為了避免麵粉團混合不均勻，要是沒有篩子，直接倒也沒問題 ：）