簡介

不錯的一款小吃

原料

香蕉, 雞蛋, 生粉, 麵包糠, 植物油

步驟

1準備兩個香蕉

2雞蛋加入適量生粉或麵粉調勻

3準備麵包糠，如果沒有麵包糠可用切好的吐司薄片去皮，搓揉成屑替用

4香蕉裹一層雞蛋糊

5再裹一層麵包糠

6沾好麵包糠的香蕉球

7大火熱油，換小火下鍋炸至金黃即可

8瀝油出鍋

9可用牙籤插著吃。外皮酥脆，裡面酸軟，很好吃哦，比外面健康多了