我熬了一鍋粥,本來想炸饅頭片的,可嫌熱量太高,也費油,便烤了。唉,真不是一般的美味啊!比超市,那啥,烤膜好吃,也比路邊攤的烤饅頭片好吃。 家庭自製烤饅頭片
饅頭 兩個, 鹽, 油, 孜然粉, 五香粉, 椒鹽, 蒜粉, 辣椒面
1將調料在碗中混合均勻,量自己把握吧,喜歡什麼口味的,自己多加點
2烤盤墊錫紙,將調料刷在饅頭片的一面,刷料面朝上放置
3放入烤箱,200度,5分鐘
4取出,將饅頭片翻面,再刷調料,繼續烤8分鐘左右,饅頭微焦即可