一個人的時候,做飯是很麻煩的一件事兒,做多了沒人吃,做少了還懶得動彈,所以我要是一個人的時候經常就做點簡單的,比如今天的這個咖喱牛肉飯,食材簡單,好吃,方便.只需要買咖喱塊或者咖喱粉也是可以的,一邊燜好米飯,正好的時間咖喱牛肉也燉熟了!
牛肉 200-300克, 洋蔥 半個, 胡蘿蔔 半個, 土豆 半個, 咖喱塊 3小塊, 牛奶 一袋, 鹽 1茶勺
1牛肉切塊,土豆切塊,胡蘿蔔切塊,洋蔥切丁
2鍋中放油,放入牛肉塊炒熟,然後放洋蔥,最後放土豆跟胡蘿蔔炒一下
3放入一袋牛奶,然後加入水莫過食材,最後放入咖喱塊或者咖喱粉
4大火燒開後小火慢燉,15-20分鐘之後收汁出鍋就可以了
5步驟圖
這個咖喱牛肉飯,我想應該是大家都吃過的吧,一般我都是放咖喱塊的,那個味道基本已經都調好了,所以也不用添加別的作料了,主要就是這個蓋澆飯方便又好吃!