還是第一次做華夫餅呢，用了現成的華夫餅粉，非常的簡單。加些牛奶和雞蛋，攪拌均勻就成了華夫餅蛋糊。用的是專門烤華夫餅的小電器，相對於在煤氣上加熱的華夫餅模具，好處是不用專門盯在煤氣灶前，也不用擔心用糊掉。
烤好的華夫餅，有淡淡的蛋香味，鬆軟可口。搭配一些小乾果，再配上一杯飲品，即是一頓豐盛又簡單的早餐，我配的飲品是濃香南瓜飲。另外還有一些小杏仁。對於忙碌的早晨來說，做這樣一頓早餐，真的是省時省力。
華夫餅粉 200克, 牛奶 100克, 雞蛋 兩個
1原料備用。華夫粉：牛奶：雞蛋=2:1:1.
2原料倒入大的料理碗中。
3用打蛋器充分攪拌均勻。
4華夫餅機連接電源開啟預熱。
5刷上適量的油，防止粘連。
6麵糊倒入已經預熱好的華夫餅機內，8-9分滿。
7蓋好蓋子，等待綠粉亮起，沒有蒸汽冒出即可出鍋。
8出鍋後，用刀切開裝盤即可。