完美的營養寶庫【酥炸南瓜花的做法】吃過很多用花做的菜,感覺口感最清香美味的就屬南瓜花了。南瓜花不僅淳樸美麗,還富含大量胡蘿蔔素、芸香甙,具有防腫瘤的輔助功效,能增強活力,益智強精氣,改善人體免疫力,對貧血、慢性便秘、高血壓、頭痛等病症有一定的輔助療效,又能輔助改善失眠;所含的芸香甙,還有促進血管、心臟功能、促進血凝,預防出血的功能。所以南瓜花有「全能蔬菜」、「微型營養寶庫」「完美的營養食物」的一干美稱。營養學家研究發現,食用南瓜花,還能有效地提高智商。感覺俺吃得晚了,發育停滯木有提高的機會了O(∩_∩)O。在南瓜花盛開的季節,品嘗自然賜予我們的完美營養寶庫「南瓜花」,真的是比快樂更快樂的完美生活。
南瓜花 20朵, 雞蛋 2個, 清水 半杯, 粟粉 4勺, 姜粉 1茶匙, 白鬍椒粉 1茶匙, 泡打粉 半茶匙, 鹽 1茶匙
1南瓜花去花蕊用清水沖洗乾淨
2除南瓜花以外的調料,攪拌成糊狀,南瓜花在糊里粘一下
3放到八分熱的油里,炸幾秒鐘即可