媽呀嚇了我一大跳！！這個菜譜怎麼突然被關注了。。。。受寵若驚啊。。。。 補充一下，量我平時都是憑感覺來放的- -所以很難精確到多少克。。但是所有的蔬菜一樣都要是新！鮮！的！我們家平時其他不注重但是蔬菜和雞蛋一定堅持買有機的。。這樣做出來的東西確實很鮮！自然調料就少了。放這個菜譜的時候時值我感冒時，熱熱的非常適合冬天感冒沒胃口的時候喝，可以補充體力和營養哦。 也謝謝大家的喜歡麽麽噠！
不放任何調料就很鮮甜的，非常營養又健康清淡的快手湯 適合感冒的時候補充營養
以下材料為2人份（一個小奶鍋的量）
大蔥 半根, 蒜頭 一個, 土豆 半顆, 胡蘿蔔 一小條, 洋蔥 一個, 蘑菇 2大朵, 番茄 1大個
1番茄切成小塊（煮的時候皮掉了我會夾起來，方便吃） 土豆和胡蘿蔔切丁，洋蔥和蘑菇切條
2奶鍋里放一點點橄欖油，下蒜瓣和洋蔥絲翻炒至出味。加水，大火，水滾後加入所有材料
3轉中火煮到番茄爛，胡蘿蔔和土豆爛。 撒上切好的大蔥圈圈，關火。完成。
4（當然如果有豆腐也可以加）
土豆建議買小土豆！比較容易煮爛