今天一個朋友在網上問我義大利面的做法，記得去年寫過一個做意面的小文章發在自己的msn space里了，於是撈出來和大家再分享一下吧！ 今天終於有個機會能睡到自然醒了，老爸老媽去親戚家了，我睡到下午一點才起，沒有神清氣爽的感覺，昏昏沉沉的又看了半天電視，是肚子裡發出的嘰嘰咕咕的聲音提醒我了，還沒吃飯呢！翻了翻冰箱沒有什麼滿意的發現，還是自己動手豐衣足食吧。一個人的晚餐沒有比吃義大利面更愜意的了，想想上周在pizzahut吃的意面，小小一盤居然要我28大元，雖然味道沒的說，但是心裡還是不爽！昨天在品諾也嘗了嘗意面，雖然是便宜很多，但是味道也差很多，而且面心裏面還有點兒硬硬的，影響口感。
義大利面, 肉餡, 橄欖油, 意面醬, 牛至 可選, 羅勒 可選
1將肉餡（牛肉、豬肉均可）用橄欖油炒開，放入現成的意面醬，如果喜歡香料的味道可以自己再放些牛至或者羅勒等意式香料提味
2按意面包裝袋上的提示把意面煮熟，我今天做的是5＃直條意面，需要煮10－11分鐘，快熟的時候可以挑起一根來嘗嘗，只要是看面心熟沒熟，如果還是硬的，就要再煮一會兒，但是要注意：意面如果煮的過軟也不好吃
3將煮好的意面空干水，上面淋一點兒橄欖油拌均，裝盤，澆上肉末意面醬
4吃