雞蛋 五個, 馬蘭頭, 干百合 幾朵
1雞蛋加鹽和黃酒打勻
2馬蘭頭洗凈後 粗切
3百合花用清水泡開
4將馬蘭頭和百合花放入蛋液 加少鹽調味
5炒鍋入多油 油溫時倒入蛋液 小火將兩面炕成金黃色即可
6改刀裝盤
