簡介

魚腥草和榴槤一樣，都是屬於味道很極端的食物,喜歡它們的人會喜歡得不得了；而不喜歡的是如何都不會喜歡的。這些有人見了捂鼻就跑的食物，我卻喜歡得不得了呢，我的味覺也算是極端的吧？對魚腥草，我可是非常的喜歡哦，一碰就不可收拾啦，非要過了癮才行哦，該是中魚腥草的「毒」了，嘿嘿！如果你敢跨越這味覺的極端，說不定會和我一樣戀上這些味道特異的食物哦。 有個問題不明白，就是餐館做的涼拌菜總是有股特殊的油香味，不是芝麻油的味，不知道是放的什麼香料，總之那個香味讓涼拌菜很出彩。雖然我做的也挺好但就缺少那種誘人香味。有哪位朋友知道請告訴我哦：）

原料

魚腥草, 大蒜, 朝天椒, 白醋 多點（我喜歡酸，所以白醋放多多啦）, 醬油, 白糖, 鹽 多點, 味精, 紅油

步驟

1把魚腥草洗乾淨掐成段放入碗里

2放入切碎的大蒜和辣椒，再把調味料放入，攪拌均勻，放置2個小時入味更好哦