杏鮑菇炒木耳 0

原料

杏鮑菇 1個, 木耳 1小把, 臘肉 半條, 胡蘿蔔 1根, 青蒜 3棵, 生抽, 雞粉, 蚝油 半湯匙

步驟

1木耳洗凈浸泡3小時

2臘肉切片蒸熟

3杏鮑菇、胡蘿蔔切片，青蒜切段

4熱油鍋，下臘肉略炒，放入杏鮑菇、木耳翻炒，然後再下胡蘿蔔翻炒至熟，最後放入青蒜

5蚝油、生抽調味，即可出鍋

小技巧

私房話：臘肉、蚝油、生抽都有鹹味，鹽可不放