原料

豌豆苗 200g, 豌豆苗、鹽、涼拌醬油、米醋、香油、辣醬 各少量

步驟

1將豌豆苗開水焯過。

2涼水過水，放入適量鹽、醬油、米醋、香油，最後放辣椒醬做顏色點綴。