清甜爽口^_^。個人覺得芥蘭是硬梗青菜類別里少有的沒什麼多餘怪味兒的菜,很多菜都有自己特殊的味道,或濃或淡,唯獨芥蘭。正因為沒什麼其他味兒,所以完美駕馭各種口味的做法。 非常簡單的做法,三分鐘速成的菜!簡單又好吃
芥蘭 一把, 大蒜 三瓣兒, 鹽, 雞精
1芥蘭一把,洗凈~斜刀切成小截兒。
2上炒鍋!熱鍋涼油,把蒜瓣兒丟進去翻炒出香味兒,把菜倒進鍋里~嘩啦~加鹽,雞精,來回翻炒三分鐘!出鍋,開吃!
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