簡介

特別家常，特別開胃爽口，大魚大肉的餐桌上有了這道涼拌菜， 會有一種遇見桃花源的心曠神怡之感。吃上那麼一口，所有的油膩感蕩然無存。不用擔心肥胖，因為它是低碳健康的減肥菜。製作起來也超級瀟洒，刀子都不用，咔咔用手那麼一撕，就完事。 這是一道甜酸口的菜，糖醋是主打配料。做成咸辣口就沒那麼好吃了。

原料

干豆腐, 大白菜心, 黃瓜, 黑木耳（用滾水焯煮過）, 花生米（油炸熟）, 香菜

步驟

1手撕拌菜的調料都很家常，精鹽，味精，醬油，陳醋，香油，白糖，蒜沫兒，辣椒油，拌勻。

2開始享用吧。