年糕條, 萵苣, 胡蘿蔔, 杏胞菇, 生抽, 辣椒醬, 白糖
1食材：年糕條，放滾水焯過，撈出瀝干
2萵苣切條，胡蘿蔔切條，杏胞菇切條
3把年糕、杏胞菇、胡蘿蔔、萵苣用牙籤串在一起
4熱鍋熱油倒入串好的食材，加生抽，辣椒醬、白糖加少量水燒入味