簡介

此為一人份~

原料

番茄 一個, 圓白菜 小半顆, 鹽 少許, 糖 少許, 蒜 少許

步驟

1番茄切成小塊，圓白菜洗凈切/撕成絲或片狀

2熱鍋涼油，放入一瓣切好的蒜，炒出香味

3倒進番茄塊翻炒出湯

4放入圓白菜葉，炒到發軟，加少許糖和鹽

5炒制均勻，出鍋~

小技巧

番茄可以在切之前，劃十字沸水煮一下去皮，更美觀~