蒜蓉西蘭花配蚝油小鮑魚，好看好吃
西蘭花 半棵, 蒜瓣 2, 小鮑魚 6頭, 蚝油、生抽、料酒、糖、澱粉 少許
1西蘭花剝開洗凈，開水燙一下。
2小鮑魚挖開來洗凈，切十字刀花
3調碗汁：加蚝油、生抽、料酒、糖和澱粉
4起油鍋，爆香蒜蓉，炒西蘭花裝盤圍邊
5小鮑魚爆炒，下碗汁，裝盤