簡介

做南瓜糊剩下半個南瓜，為了省力，所以決定做烤南瓜。這個菜操作起來幾分鐘就能搞定，其餘工作就交給烤箱來處理吧。只要等半個小時，非常輕鬆地就能吃到香噴噴的烤南瓜丁了，即簡單又好吃哦。

原料

南瓜 小半個, 橄欖油 1大勺, 鹽 適量, 胡椒粉 適量, 迷迭香 適量, 香菜碎 適量

步驟

1南瓜去皮、去籽、切丁備用。

2烤箱預熱到205度。

3準備一個烤盤，平鋪上南瓜丁。

4在南瓜上，淋上橄欖油。

5均勻地撒上鹽。

6再均勻地撒上胡椒粉。

7用手抓均勻，儘量讓調味料均勻包裹每個南瓜丁，然後仍舊平鋪開。

8均勻的撒上迷迭香和香菜碎（或喜歡的香料，新鮮和乾的都可以）。

9放入預熱好的烤箱中層上下火，205度烤30分鐘。

10出爐，裝盤。

小技巧

1. 1大勺=15ml
2. 直接用手撒鹽更易撒的均勻。
3. 所有的調味料請根據自己的口味增減，一開始不要加太多，嘗一下，慢慢增加。
4. 香料不一定是要迷迭香和香菜碎，可以根據自己的喜好，換上喜歡的香料；或是撒糖，撒玉桂粉什麼的，做成甜的，這個隨意。
5. 如果烤箱預熱起來比較慢，請把預熱烤箱放在第一步，這樣到都準備好，就剛剛好可以烤了。