葡萄乾杯子蛋糕

原料

雞蛋 2個, 低粉 65, 色拉油 45, 白砂糖 45克, 泡打粉 1克(可不放), 葡萄干 10克(可根據自己喜歡酌量增減)

步驟

1雞蛋放入無油無水的容器中,加入白砂糖打發至蛋糊變稠;

2將低粉過篩後加入蛋糊中拌勻;

3色拉油加入麵糊中拌勻; 加入葡萄乾拌勻;

4入模具;

5180°,中層,20分左右(溫度根據自家烤箱而定)


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