安佳無鹽黃油 250克, 低粉 250克, 鮮榨橙汁 75ML, 細砂糖 180克, 雞蛋 4個, 無鋁泡打粉 3克, 鹽 1克, 朗姆酒 10ML, 橙皮屑 15克
1黃油軟化,加糖打發
2分次加入蛋液打發
3加入低粉,泡打粉和鹽拌勻
4倒入橙汁拌勻
5加入橙皮絲
6拌勻
7麵糊裝入裱花袋
8擠入紙杯中
9中下層,180度30分鐘