老乾媽悶扁豆

簡介

老乾媽悶扁豆 簡單 好吃

原料

扁豆, 老乾媽, 蒜頭, 鹽, 糖, 雞精, 油

步驟

1首先把扁豆斜著對半切 這樣快熟又入味

2先準備好調料  :小碗一個 根據自己的口味放適量的老乾媽 鹽 雞精 糖 少量醬油 然後添加小碗三分之一的水 攪拌調料

3進去炒菜環節:把蒜頭用菜刀拍扁  切碎. 鍋預熱.  放油(不用放太多) 再放蒜頭爆香  倒入扁豆  翻炒幾分鐘(扁豆變色) 倒入準備好的調料 蓋鍋悶至8分鐘左右 揭鍋看到扁豆顏色變深 汁逐漸變干即可


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