鮮蠶豆 200克, 冬瓜 200克, 豆腐 200克, 鹽, 香油
1鮮蠶豆洗凈，冬瓜洗凈去皮切塊，豆腐切小塊
2鍋中倒入少許底油，先倒入冬瓜塊翻炒，隨後倒入蠶豆和豆腐塊，倒入清水沒過菜
3水煮開後，再煮兩分鐘即可關火。最後調入鹽和香油