涼拌荷蘭豆

原料

荷蘭豆, 蒜沫, 芝麻香油, 鹽, 味精

步驟

1先將荷蘭豆放沸騰的清水中燙熟,記住不要蓋鍋蓋哦,會變黃的~(我這個都有點燙過頭黃了)

2後用冰水或加點冰塊讓荷蘭豆冷卻,這樣顏色就會很鮮,口感也會更好

3然後再撈出來瀝干水分,一次放入蒜沫、香油、鹽、味精拌勻就OK拉;吃起來脆爽脆爽滴~~~~~^_^


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