簡介

基本上遇到好的臘腸臘肉，我是一定要做一頓這個飯來吃的。兩樣好處：一是操作簡單、適合懶人，二是味道非凡，真的是懶香懶香的。吃完之後，你一定會心生「世界如此美好」的念頭嗒。 關注「小羽私廚」，每晚更新三至四道私房菜譜。 微信公共帳號 ：「xiaoyusichu」   新浪微博：桐小羽

原料

米, 臘腸（或者臘肉）, 土豆, 豌豆粒, 生抽, 香蔥

步驟

1將土豆洗凈去皮，切成跟豌豆粒大小差不多的小丁。

2將土豆丁、豌豆粒和米一起下電飯鍋，水的量跟平時做飯一樣，不需要多添。

3燜米飯的同時將臘腸蒸上，蒸好後切片。

4米飯燜好後，將切好片的臘腸丟進去，根據自己的口味添點生抽，拌勻。

5吃的時候撒上點兒香蔥末，絕了。別偷懶啊，一定要加，有的時候好吃就差那麼一點點的。

小技巧

注意： 1、有好的臘肉臘腸時，你一定要試試。 2、蒸米飯的米最好用東北大米，口感那是絕對的好啊。