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薑汁豇豆
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原料
豇豆
, 姜, 醋, 蒜泥, 鹽, 香油
步驟
1
姜切末加醋,蒜泥,鹽,香油混合均勻調成調味汁
2
鍋中水沸後,放入切好的豇豆,焯煮3,4分鐘
3
撈出放入冰水中過涼
4
把豇豆撈出,瀝干,放入調味汁,攪拌均勻即可
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