色彩很明亮的一道菜！
香菇, 西蘭花, 胡蘿蔔, 蒜, 醬油, 糖, 鹽, 香油
1材料洗凈，香菇切成片，胡蘿蔔切成片，西蘭花掰成小朵，蒜切末
2醬油，糖，鹽，現在一個小碗中調好（糖起到提鮮作用所以只放一點點就行，不要嘗出甜味來）
3鍋中熱油，放入蒜末煸香
4放入香菇，胡蘿蔔，西蘭花翻炒幾下，倒入調好的料汁，翻炒至熟
5淋入一點點香油，出鍋
醬油和糖加在一起可以起到代替蚝油的作用~~糖一定不要放多