原料

藕片, 芹菜, 鹽, 味精, 醋, 料酒

步驟

1藕切片、芹菜切段、去掉葉子、

2鍋中倒入油、加入蒜頭、倒入藕片、倒入點料酒炒五分鐘、加入芹菜、加入鹽炒至兩分鐘、倒入醋、再繼續翻炒兩分鐘、加入味精、出鍋