柿餅, 藕, 杏干, 葡萄干, 糖桂花
1杏乾洗凈，用水浸泡，柿餅去蒂，洗去白霜
2將柿餅撕成小塊，和杏干、葡萄乾一起放入大碗中，倒入溫水，浸泡半天至濃稠（夏天要放在冰箱中）
3藕削去外皮，切片，放入沸水中焯一下後撈出
4將藕片放入泡好的柿餅杏干湯中，再澆上少許糖桂花即可