簡介

女兒今年剛上一年級，考了兩次語文都是90幾分，特別想讓她考個100分。是不是有點貪心。給她做個100分煎鵪鶉蛋，希望她好好學習，天天向上。

原料

火腿腸 一根, 鵪鶉蛋 2個

步驟

1一根火腿腸從中間切兩瓣，給火腿腸的外面一面切花。把切好的火腿腸彎一個圓圈。

2一根火腿腸彎一多半就行了，要不圓圈有點大。用剩下的火腿腸就可以做那個1。把彎好的火腿腸用牙籤固定住。

3平底鍋里放一點油，先把一個火腿腸圓圈放進去，再把鵪鶉蛋打在火腿腸圈中就可以了。

4如果要全熟的蛋就可以反面再剪一下就OK了。我就是煎兩面的。

小技巧

火腿腸切花的時候記得不要切斷了，切淺一點就行了。