簡介

咸甜

原料

豆角、干筍 適量, 鴨掌、鴨胸 40kg

步驟

干筍沸水、然後鴨掌、鴨胸、豆角過油渣幾分鐘。最後倒出料酒翻勻、然後到出鍋放上一勺鹽3勺糖即可。