煎羊排

原料

羊排, 黑胡椒粉, 鹽, 黃油, 酒(料酒紅酒都行), 雞蛋, 花椰菜, 西蘭花

步驟

1羊排洗凈,放入鹽、黑胡椒粉、料酒腌制,有時間可以放入冰箱過夜

2平底鍋內加黃油(黃油的這個香喲)融化,中小火慢煎,翻面

3西蘭花滾水入鍋,撈出

4白煮蛋切片花椰菜切絲,擺盤

5成功!


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