簡介

第一次買到新鮮的海木耳感覺很好吃啊，煮湯很有彈性，duang~duang~吃起來比木耳好吃好多倍，又很鮮美。 用手邊剛好有的材料煮了這個湯，其實材料不拘的，有什麼下什麼就好。沒有豬心用豬肉也可以，不想下就單用牛肉丸也可以噠！沒有牛肉丸用魚丸也很鮮美噠！總之很隨意的一個湯●-●

原料

新鮮海木耳, 豬心, 潮州牛肉丸, 魚露

步驟

1新鮮的海木耳洗凈，不要留有沙。豬心切片。

2水煮開，下海木耳煮5分鐘，下牛肉丸繼續煮5分鐘，加入豬心煮5分鐘即可關火，加魚露調味。